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culinaria piauiense
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Receita de Panelada
A panelada é um cozido de visceras de boi, onde vão as tripas, bucho, quaera (dizem que é o que…
Receita de Cajuína
Cajuína é uma bebida não alcoólica, feita do suco clarificado e cozido do caju. A clarificação se dava…
Receita de Maria Isabel
A maria isabel é um prato piauiense que consiste em arroz misturado com carne de sol. Ela surgiu quando as…