Receita de doce de leite talhado
https://youtu.be/vwqGWL62zBM Ingredientes 2 litros de leite (preferência de saquinho) 2 colheres de sopa de vinagre (ou limão) 1 1/2 de xícara de açúcar Modo de …
Receita de sarapatel
O sarapatel é um cozido de miúdos (fussura e sangue coagulado), pode ser de bode, de porco, etc . Sua origem …
Receita de Bomba
A bomba é um salgado tipicamente teresinense. Ele surgiu quando a dona Marlene Ferreira, sua criadora, resolveu empanar e fritar uma …
Receita de Caipirinha Piauiense
A caipirinha é um drink genuinamente brasileiro, o único drink brasileiro no IBA (Internacional Bartender Association). Inicialmente concebida como remédio …
Receita de Bolo Frito
O bolo frito é um biscoito de goma frito no óleo vegetal (de preferência óleo de coco babaçu) muito popular no …
Receita de Creme de Galinha
O creme de galinha é uma receita típica piauiense, apesar de existir em outros lugares do nordeste. Ele integra o arrumadinho …
Receita de Panelada
A panelada é um cozido de visceras de boi, onde vão as tripas, bucho, quaera (dizem que é o que dá o …
Receita de Cajuína
Cajuína é uma bebida não alcoólica, feita do suco clarificado e cozido do caju. A clarificação se dava primeiro com …
Receita de Maria Isabel
A maria isabel é um prato piauiense que consiste em arroz misturado com carne de sol. Ela surgiu quando as mulheres resolveram …
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